THE BROODY HEN
オークの記憶に、韓国の新たな一章を。
スコットランドのカスクと韓国の蒸留酒、その次の旅。
新たな環境での熟成
カスクには最初のウイスキーの後にも可能性があります。サンプルと記録を通じ、オークと韓国の蒸留酒の出会いを探ります。
カスクの由来
公開可能な産地と前に詰められていた酒の履歴を紹介します。
韓国の蒸留酒との出会い
生産者と原酒の詳細は、合意・確認後に公開します。
時間を記録する
熟成記録、サンプルノート、写真で経過を追います。
プロジェクトの状況
現在は企画とパートナー協議の段階です。参加生産者、原酒、発売日程は確定後に公開します。