自己的威士忌笔记

用自己的语言，而非标准答案

品鉴笔记是个人记录，不是考试。熟悉的香气与日常比喻都很有用，描述无需与他人一致。

先记录酒款、日期和品鉴方式。少许背景信息能让日后回看更有意义。

将官方笔记作为参考，给自己的语言留出空间。

三个小栏目

• 香气： 一两项最初印象。
• 口感： 让您印象深刻的质地或特征。
• 余韵： 最后的感受，以及留给下次的问题。

无需填满每一栏。“很熟悉，但说不出名字”也是诚实而有用的观察。

记录准确酒款，让今后的比较有意义。

保留品鉴条件

比较品鉴笔记时，请核对酒款、杯型以及加水或加冰的条件是否相同。一次感受是个人体验，并非适用于所有人的结论。

阅读两款酒的官方介绍，再看看自己的描述有何相同与不同。

认识两种个性
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照片：The Broody Hen。这是个人笔记的编辑指南。敬请理性饮酒。